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Prosciutto crudo di Parma DOP intero 14-30 mesi

Prosciutto crudo di Parma DOP intero 14-30 mesi

€322,90 EUR
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Imposte incluse.
Varianti
Stagionatura

Prosciutto Crudo di Parma DOP Intero 25–28 mesi è molto più di un salume: è un capolavoro della tradizione emiliana, apprezzato in tutto il mondo per la sua qualità inimitabile.

Stagionato con cura per oltre due anni, questo prosciutto si distingue per il suo sapore dolce e avvolgente, una consistenza morbida e un aroma unico che solo il tempo e l’esperienza dei maestri salumai possono garantire.

 

Caratteristiche principali:

  • Origine certificata: Prodotto esclusivamente nella zona di Parma, secondo il disciplinare del Consorzio del Prosciutto di Parma DOP.
  • Stagionatura ottimale: 25-28 mesi, per un gusto ricco, maturo e delicatamente aromatico.
  • Materie prime di qualità: Realizzato con cosce di suini italiani selezionati e lavorato con sale marino, senza conservanti artificiali.
  • Gusto unico: Note dolci e delicate, perfettamente bilanciate, con una scioglievolezza irresistibile.
  • Versatilità: Ideale per essere affettato sottilmente e servito in antipasti, panini gourmet o abbinato a formaggi e vini pregiati.

Peso medio: circa 8,5-9 kg
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Si consiglia di coprire la parte tagliata con pellicola trasparente per preservarne la freschezza.

Porta sulla tua tavola il Prosciutto Crudo di Parma DOP Intero 25-28 Mesi, un simbolo di autenticità e tradizione che trasforma ogni momento in un’occasione speciale. Aggiungilo al carrello ora e vivi l’emozione di un prodotto unico!


Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero (+4/+7°C).

Origine: Italia.

Operatore responsabile:
Tradizione Emiliana S.r.l. – Via G. Di Vittorio, 4 – 42020 Puianello, Quattro Castella (RE)
P.IVA 02915710350

Ingredienti: Carne di suino, sale marino.

Allergeni: Non contiene allergeni (ai sensi dell’Allegato II del Reg. UE 1169/2011).

Energia 1051 kJ / 252 kcal
Grassi 16 g
di cui saturi 6,0 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 27 g
Sale 5,2 g

 

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero (+4/+7°C).

Origine: Italia.

Operatore responsabile:
Tradizione Emiliana S.r.l. – Via G. Di Vittorio, 4 – 42020 Puianello, Quattro Castella (RE)
P.IVA 02915710350

Certificazioni: Denominazione di Origine Protetta (DOP) – Non contiene OGM – Non trattato con radiazioni ionizzanti – Prodotto confezionato sottovuoto.

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INFORMAZIONI PRODOTTO

Scheda tecnica

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: carne di suino, sale marino.

Allergeni: non contiene allergeni (ai sensi dell’Allegato II del Regolamento UE 1169/2011).

Certificazioni: Denominazione di Origine Protetta (DOP) – non contiene OGM – non trattato con radiazioni ionizzanti – prodotto confezionato sottovuoto.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia .................... 1051 kJ / 252 kcal
Grassi ..................... 16 g
di cui acidi grassi saturi . 6,0 g
Carboidrati ................ 0 g
di cui zuccheri ............ 0 g
Proteine ................... 27 g
Sale ....................... 5,2 g

Conservazione e origine

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero (tra +4°C e +7°C) e consumare entro pochi giorni.

Origine: Italia.

Origine: Italia.

Prodotto confezionato dal produttore indicato in etichetta.

Distribuito da Tradizione Emiliana.

Come viene prodotto?

  • Lavorazione tradizionale

    Ogni prosciutto è prodotto con cosce di suini italiani selezionati, trattati con il solo utilizzo di sale marino e senza conservanti artificiali.

  • Stagionatura prolungata

    Le cosce vengono lasciate maturare per 25-28 mesi in ambienti ventilati, dove il microclima di Langhirano esalta il sapore e gli aromi.

  • Caratteristiche uniche

    Dolcezza naturale, aroma pulito e scioglievolezza che conquista. La Corona Ducale garantisce autenticità e qualità: un vero simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana.

Qualità e Identità

Il Prosciutto Crudo di Parma DOP sezionato è la scelta perfetta per chi desidera praticità senza compromettere il gusto autentico. Le sue caratteristiche distintive includono:

  • Sapore dolce e delicato: Grazie alla lunga stagionatura, offre un gusto unico, mai troppo salato, con una scioglievolezza inconfondibile.
  • Comodità del formato: Le tre porzioni sottovuoto garantiscono freschezza e permettono di utilizzarlo in più occasioni senza sprechi.
  • Naturale e autentico: Prodotto con soli ingredienti genuini e lavorato secondo la tradizione, è completamente privo di conservanti.
  • Versatilità: Perfetto per taglieri, antipasti, panini gourmet o abbinato a vini pregiati.

Con il Prosciutto Crudo di Parma DOP Sezionato in Tre Parti, puoi portare a tavola l’eccellenza italiana in modo pratico e raffinato, ideale per ogni occasione.