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Tradizione che evolve: come nasce un brand che ...
Tradizione, verità e territorio: la filosofia che guida ogni scelta e racconta l’anima autentica dell’Emilia, tra passato e presente.
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Chi siamo: la nostra promessa di autenticità ar...
La nostra promessa è semplice: portare sulla tua tavola solo prodotti autentici, selezionati con cura e passione, nel rispetto della tradizione artigianale emiliana
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Dentro la nostra cantina – Dove il tempo e la n...
Tradizione che evolve: come nasce un brand che parla di verità e territorio
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Il Culatello: il re silenzioso della Food Valley
Il Culatello è il re silenzioso della Food Valley: un capolavoro di pazienza, umidità e tradizione. Il sapore autentico dell’Emilia in ogni fetta.
Il Culatello: il re silenzioso della Food Valley
Il Culatello è il re silenzioso della Food Valley: un capolavoro di pazienza, umidità e tradizione. Il sapore autentico dell’Emilia in ogni fetta.
FAQ
Hai dubbi o domande?
È sicuro acquistare salumi online?
Sì. Usiamo confezioni sottovuoto, imballaggi sicuri e spedizioni rapide.
Ogni prodotto arriva in perfette condizioni, come se fosse appena tagliato.
Ci teniamo che l’esperienza sia all’altezza della qualità che promettiamo.
Dalla preparazione alla consegna: come arrivano i tuoi prodotti?
Dopo l’ordine inizia un piccolo viaggio fatto di gesti autentici e attenzione ai dettagli.
Ti terremo aggiornato via e-mail con le diverse fasi di preparazione del tuo prodotto, accompagnate da foto che raccontano il suo percorso, dalla selezione del pezzo fino all’imballaggio finale.
Ogni ordine richiede solo qualche giorno di attesa, il tempo necessario per prepararlo con la cura e la qualità artigianale che ci rappresentano, così da offrirti un prodotto perfetto in ogni dettaglio.
Quanto si conservano i salumi?
Dipende dal tipo, ma in media durano dai 45 ai 60 giorni se sottovuoto.
Una volta aperto, il prodotto va conservato correttamente e consumato entro 7–10 giorni.
Se non sei sicuro di riuscire a consumarlo tutto chiedi a noi, ti aiuteremo: +39 0522 126 3908
Sono adatti anche per i bambini?
Sì, con buon senso. I nostri salumi sono artigianali, senza conservanti industriali o additivi inutili.
Molti genitori li scelgono proprio per offrire ai figli sapori veri e ingredienti puliti.
Che differenza c’è tra culatello e culatta?
Sono due tagli nobili ma diversi:
- culatello è più stagionato, intenso, da servire sottilissimo.
- culatta è più dolce e morbida, con cotenna, spesso preferita per chi ama un gusto più equilibrato.
Non so da dove partire: mi guidate?
Certo! Abbiamo preparato una vasta gamma di articoli che possono aiutarti, ma se non basta siamo felicissimi di poterti aiutare di persona.
Clicca qui per contattarci.
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